【秦家億達(dá)米業(yè)】稻花香與長粒香的區(qū)別 ：
長粒香
1、從外形上來說，長粒香要比圓粒米稍長一些，飽滿圓潤。
2、色澤透亮，晶瑩剔透的。
3、質(zhì)地堅(jiān)硬。
4、打開袋子有淡淡的清香，自然飄香，不是非常濃郁，但是也可以聞得到。
5、價格上來說，長粒香稍貴于圓粒米，比稻花香要便宜。
6、煮熟后筋糯彈牙，松軟油亮。
稻花香米
1、稻花香外形大多數(shù)要更加修長。
2、最大的特點(diǎn)就是稻花香有悪白粒，米粒上有非透明的白點(diǎn)，或者整個米粒都是白色的，這是非常典型的稻花香米的特點(diǎn)。
3、開袋即可聞到濃郁的米香，煮熟飯后香味更加濃郁，可以說是滿屋飄香。
4、口感上綿軟略粘，回味清甜。
5、稻花香還有一個獨(dú)特的特點(diǎn)就是熟飯后“空碗不掛粒，剩飯不回生”，即使是剩了的米飯也不會變得生硬難嚼。
6、價格上稻花香遍及高于其他的大米，這是因?yàn)榈净ㄏ惴N植條件要求嚴(yán)格，并且產(chǎn)量有限，但口感可謂上乘。物以稀為貴就是這個道理。
